La feria de alimentos más grande de América Latina generaría negocios por US$ 850 millones.

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La industria de alimentos es la actividad que aporta más al empleo y adicionalmente
formaliza, incrementa las remuneraciones, impacta positivamente en la economía de las
regiones y la descentralización. Con un entorno positivo y siendo más competitiva, sus
exportaciones podrían llegar a los US$ 15 mil millones en el Bicentenario de la república,
estimó el presidente de la Asociación de Exportadores (ADEX), Juan Varilias Velásquez.
Proyectó que este año esos despachos (agroindustria y pesca no tradicional) llegarían a
los US$ 8 mil millones, de los cuales US$ 6 mil 900 millones serían de productos agrarios
y US$ 1,200 millones pesqueros. “De cara al futuro tenemos mucho espacio para crecer.
Las megatendencias globales señalan que hay una creciente demanda por alimentos. En
ese sentido, Expoalimentaria aporta de manera significativa al aprovechamiento de las
oportunidades”, dijo.
Aporte a la exportación de alimentos
Luego de indicar que en los 9 años de la feria, participaron 45 países, de los cuales once
son mercados ya desarrollados por los exportadores peruanos y regresarán a la feria
porque ya conocen nuestra oferta y les interesa fortalecer las relaciones comerciales,
Varilias puntualizó que los envíos de alimentos hacia varios de ellos se han más que
triplicado en este lapso de 9 años.
Actividades complementarias
En el marco de la X Expoalimentaria se llevarán a cabo distintas conferencias temáticas
con especialistas peruanos e internacionales, entre ellas, la ‘X Convención de Productos
Orgánicos y Sostenibles’, la ‘VI Convención Internacional de Mercados y Tendencias’ y la
‘VII Convención de Todo Packaging’.
Adicionalmente, se realizará el ‘IX Concurso de Innovación’ que reconocerá la labor
creativa de las empresas peruanas con productos innovadores, resaltarán el ‘Salón de
Cacao y café peruano para el mundo’, ‘Salón de cata’, Salón del Pisco y Chocolate’ y el
‘Salón de Innovación’.

 

https://youtu.be/4vINtHq3lQI